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Aurora será a primeira do Brasil a exportar suínos à UE
A Europa, tradicional exportadora de carne suína, deverá começar a comprar esse produto do Brasil, para processá-lo e vendê-lo a outros destinos. A afirmação é de Mário Lanznaster, presidente da Coopercentral Aurora, cuja unidade de Chapecó (oeste catarinense) foi inspecionada por técnicos europeus em outubro do ano passado e aprovada para exportar ao bloco. Mas a cooperativa vai precisar cumprir a exigência de utilizar uma ração especial para os animais destinados à exportação, pois a União Européia não aceita o uso de ractopamina na alimentação dos suínos, um estimulante de crescimento adotado no Brasil, EUA e outros países produtores, e que, segundo Lanznaster, é inofensivo à saúde humana. Para isso, a cooperativa precisará disponibilizar ração especial aos produtores integrados, além de designar dias específicos ao abate dos animais destinados à Europa, com objetivo de garantir a rastreabilidade dessa carne. Esse processo será acompanhado pelo Ministério da Agricultura e a Cidasc (Companhia Integrada de Desenvolvimento Agrícola de Santa Catarina).
18/03/2010 08:49
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